Praline al cacao e cocco

Vegane, crudiste, fresche, facili e buonissime! Cos’altro volere? 😍

Queste praline al cacao amaro, cocco e latte vegetale sono davvero semplici da fare. L’unico problema potrebbe essere che, dovendo farle a mano, cadrete nella tentazione di mangiarvi tutto l’impasto ancora prima di metterle a raffreddarle nel frigo:)

Buon appetito

P.a.l.

INGREDIENTI (per 8 Ciocococco):

• 6 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 10 cucchiai di cocco in scaglie
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 40ml di latte vegetale (io uso avena o soia)
• 1 cucchiaino di nocciole (facoltativo)
• 2 cucchiai di cocco da mettere in una ciotolina a parte

PREPARAZIONE:

Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e poi, a poco a poco, aggiungi il latte vegetale, continuando a mescolare. Cerca di non rendere l’impasto troppo bagnato, in caso aggiungi ancora un po’ di cocco.

Forma delle palline e rotolale in una ciotolina piena di cocco.

Fai riposare i ciocococco in frigo per almeno 2 ore! Non mi resta che augurarti buon appetito!!

Pesci Ascendente Leone