Finalmente è arrivato il periodo delle albicocche, irresistibili ma mangiare così al naturale, ma anche versatili per preparare dei deliziosi dolci per la colazione! Oggi vi propongo queste sbriciolata senza burro, croccante fuori e cremoso all’interno.
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Barrette ai cereali e frutta disidratata
Queste barrette ai cereali e frutta disidratata forniscono una gustosa fonte di energia immediata e sono l’ideale da portare con sè quando si va a fare sport! Facendole in casa, potete adattarne la dolcezza scegliendo la frutta disidratata che più vi piace. Vi lascio la mia versione, poco zuccherata come piace a me.
Ciambellone di nocciole e carote senza burro
Siete pronti a sentire un profumo di nocciole invadere casa? A non riuscire a resistere a tagliare un pezzetto di torta a qualsiasi ora del giorno? A iniziare la giornata con la carica giusta? Bene! Allora accendete il forno e iniziate a preparare questa golosissima torta di nocciole e carote, fatta con farina di farroContinua a leggere “Ciambellone di nocciole e carote senza burro”
Cheesecake ai mirtilli senza colla di pesce
Cheesecake con mirtilli senza panna e senza gelatina
Torta di mele senza burro
Non sempre è obbligatorio usare il burro nei dolci, anzi! Per questo motivo, oltre alla ricetta della torta di mele classica ho deciso di proporvi una seconda versione di torta di mele, altrettanto buona e morbida, grazie all’aggiunta dello yogurt greco!
Muffin alle carote e cioccolato
Semplicissimi da fare, i muffin alle carote e cioccolato sono dei dolcetti genuini, soffici e davvero gustosi, grazie anche al tocco di cioccolato fondente che rende il tutto ancora più buono. Ottimi sia a colazione che per merenda! INGREDIENTI (12 muffin alle carote) 100 gr di farina integrale 130 gr di farina 00 50 grContinua a leggere “Muffin alle carote e cioccolato”
Crostata classica
Se so che c’è una crosata ad aspettarmi, la sveglia può suonare anche alle 4 del mattino.. mi sveglierei felice in ogni caso 🙂
Crostata vegana
Adoro la cucina vegana, mi permette di variare ancora di più la mia alimentazione, cosa non poco importante in questi mesi in cui dovevamo pensare a cosa cucinare pranzo e cena. Diciamo che introdurre anche ricette vegane, mi ha permesso di non diventare una cacio e pepe vivente. Vi lascio la ricetta di una crostataContinua a leggere “Crostata vegana”
Banana Bread senza burro
In questo periodo su instragram si vedono solo Banana Bread. Uno in più quindi non può che fare bene! Se volete aggiungervi al trenino anche voi, ecco la mia ricetta 🙂 Rustico, soffice ma con alcuni elementi croccanti come piace tanto a me! Pesci Ascendente Leone
Torta allo yogurt 7 vasetti con marmellata
Esiste un dolce che non richieda l’uso della bilancia? Certo che sì, è la torta 7 vasetti! Un dolce soffice, senza burro, facile da preparare perchè si misura tutto con il vasetto dello yogurt! Questa versione è resa ancora più golosa dalla presenza della marmellata all’interno dell’impasto, che rende il tutto perfetto per la colazioneContinua a leggere “Torta allo yogurt 7 vasetti con marmellata”
Ricette di una Pesci Ascendente Leone 