Torta di grano saraceno con confettura di bosco

Ciao a tutti e buon settembre! Agosto è ormai finito e si ricomincia la solita routine 🙂 Ma come dice sempre mia mamma, se non lavori non puoi andare in ferie, quindi un bel sorriso e si riparte! Per aiutarmi con una carica d’energia, ho preparato questa torta per la colazione: è senza burro eContinua a leggere “Torta di grano saraceno con confettura di bosco”

Plumcake di mele e mandorle

Ciao a tutti 🙂 Non so come sia avvenuta la mia conversione alla torta di mele, perchè era proprio un dolce che disdegnavo, forse per la consistenza o forse per presa di posizione… fatto sta che sono entrata al supermercato e mi sono trovata davanti un enorme cesto di mele gialle, di quelle un po’Continua a leggere “Plumcake di mele e mandorle”