Come concludere un long weekend in bellezza? Con una buona tisana e una fettina di questa torta di mele, morbida grazie alle mele, croccante grazie alle mandorle, e dolce grazie alle gocce di cioccolato. È proprio la chiusura perfetta di un weekend di relax, passato nel tepore di casa, sotto il plaid, tra film, lettureContinua a leggere “Torta di mele con mandorle e gocce di cioccolato”
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Plumcake di mele e mandorle
Ciao a tutti 🙂 Non so come sia avvenuta la mia conversione alla torta di mele, perchè era proprio un dolce che disdegnavo, forse per la consistenza o forse per presa di posizione… fatto sta che sono entrata al supermercato e mi sono trovata davanti un enorme cesto di mele gialle, di quelle un po’Continua a leggere “Plumcake di mele e mandorle”
Nuvola di cioccolato e pere
Buongiorno a tutti!! Potrei aver scoperto il segreto della felicità mattutina.. questa torta!!! Avevo delle pere in frigo e tanta voglia di qualcosa al cacao, e questo è il risultato! Le pere donano una dolce consistenza morbida all’interno che rende il tutto sublime! Spero vi piaccia! Se la rifate fatemi sapere 🙂 Pesci Ascendente Leone
Gli opposti si attraggono: torta al cioccolato, ricotta e pistacchi.
Volevo creare un dolce dalla consistenza croccante ma che allo stesso tempo si sciogliesse in bocca… ruvido come la frutta secca, morbido come il cioccolato fuso e la ricotta. Vi presento lei, nata dalla casualità di avere in cucina gli ingredienti giusti nel momento di ispirazione giusto: una torta morbida e cremosa, ricca di noccioleContinua a leggere “Gli opposti si attraggono: torta al cioccolato, ricotta e pistacchi.”
Ricette di una Pesci Ascendente Leone 