Cuoppo di verdure fritte ad aria

Immaginando un cuoppo viene spesso in mente il viaggio. Mangiare un cuoppo passeggiando per le vie di una città, gustando la cucina locale e ammirando le bellezze che ci circondano. Per chi segue uno stile di vita sano, il cuoppo di verdure fritte ad aria è un ottimo compromesso, perchè diventano croccanti ma senza l’unto del fritto! Ringrazio tantissimo CREATE IKOHS per avermi omaggiata della FRYER AIR PRO

INGREDIENTI (per 2 cuoppi)

  • 100gr di carote
  • 130gr di zucchine
  • 130gr di melanzane
  • 130gr di patate
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • sale

PREPARAZIONE:

Per preparare le chips di verdure con la friggitrice ad aria, iniza lavando bene tutte le verdure.

Sbuccia le carote e le patate, taglia le carote, le patate, le zucchine e le melanzane a listarelle, della lunghezza di circa 7 cm e uno spessore di 1,5cm.

Mettile in un sacchetto per alimenti, versa un cucchiaio di olio evo, chiudi il sacchetto e mischia.

Apri il cestello della friggitrice ad aria, versa dentro le verdure a listarelle e chiudi il cestello.

Avvia la cottura a 200° per 15 minuti ( è la funziona pre-impostata per le patatine fritte).

A questo punto, apri il cestello e girare le verdure con un cucchiaio di legno. Continua la cottura, sempre a 200°, per altri 5 minuti.

Ora versa tutte le chips in una ciotola di vetro, sala a piacere e servi calde.

Buon appetito!

Pesci Ascendente Leone

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