Secondi – Pesci Ascendente Leone

Polpette vegetariane di ceci e cavolfiori al forno

Taroz valtellinesi

Le “Cecine”, polpette vegane con couscous e ceci

Cotolette di sedano rapa fritte ad aria

Passato di lenticchie rosse, sedano rapa e sgombro

Filetto di salmone al vapore su letto di yogurt greco e spinacino

Medaglioni di sgombro e patate al forno

Vellutata di cavolo nero, patate e burrata

Cestino di parmigiano

Burger vegani di ceci, asparagi menta e semi oleosi

Farinata di ceci

Barchette a … sapore

Torta petalosa

Rosa di patate in pasta sfoglia