Primi – Pesci Ascendente Leone

Spaghetti con datterino giallo, colatura di alici e olive

Cous cous di cavolfiore

Taroz valtellinesi

Gnocchi di ricotta e spinaci

Zuppa di ceci, zucca e pasta

Spaghetti al pesto di cavolo nero

Risotto alle ortiche e fontina

Bigoli in salsa di cipolle e acciughe

Vellutata di cavolo nero, patate e burrata

Orecchiette al grano arso con cozze, rucola e pomodorini

Gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi cremosi al formaggio con cialda di parmigiano

Pasta e fagioli vegana

Paccheri al pomo d’oro con acciughe

Arcobaleno di pasta fredda

Riso rosso ai sapori d’oriente

Tabbouleh estivo

Spiragli di mare: pasta all’alga spirulina con piselli freschi.

Radici: tagliolini al limone, curcuma e pistacchi